Lezione di pizza. Essere Pizzaiuolo per un giorno e preparare la vera pizza napoletana è una esperienza che non può mancare nel tuo soggiorno a Napoli. Una lezione di pizza che unirà divertimento e conoscenza.
La pizza napoletana famosa nel mondo per la sua semplicità, genuinità, e veracità, è uno dei piatti tipici e storici della nostra cucina .
Assieme ad un maestro pizzaiuolo verrai introdotto nella storia di questo antichissimo mestiere e nella secolare tradizione della pizza napoletana.
La Pizza, che parte con ingredienti semplici, come acqua è farina, è l’ambasciatrice napoletana nel mondo.
La sua storia è antica come quella della città di Partenope, si inizia a parlare di pizza già nel 500 con la “mastunicola”, sino ad arrivare all’800, considerata la data ufficiale dell’invenzione della pizza grazie a Raffaele Esposito.
Ma oltre alla parentesi storica, sulle origini della pizza, arriverà il momento di mettere realmente le mani in pasta, sarete voi i protagonisti della preparazione della vostra pizza, che assieme a noi, imparerete a preparare e dopo gustare.